In Günthersleben findet man eine Insel. Diese hat ihren Ursprung in einem ehemaligen Wasserschloss, welches erst nach 1945 abgerissen wurde. Die heute denkmalgeschützte Anlage des ehemaligen Wasserschlosses ist neben der St. Petri-Kirche die interessantesten Sehenswürdigkeiten im Ortsteil. Die Insel ist heute ein kleines Naherholungsgebiet welches gern auch für Dorffeste und Märkte genutzt wird. Außerdem ist hier kleines ein Heimatmuseum und ein Infopunkt des UNESCO global Geoparks Inselberg - Drei Gleichen.
