Im alten Wechmarer Oberbackhaus wurde von 1571 bis 1964 Brot gebacken. Es ist eine der Wirkungsstätten von Veit Bach und seinem Sohn Hans,
dem Spielmann. Beide sind Stammväter des größten Musikergeschlechts aller Zeiten – der Familie Bach. Veit Bach arbeitete bis zu seinem Tode 1619 als Müller und Bäcker. Sein Sohn, ebenfalls Bäcker, war der erste Musikant der Familie, der 1626 starb. Seine Söhne Johannes (*1604) und Heinrich (*1615) sowie Johann Sebastians Großvater Christoph Bach (*1613) wurden im Oberbackhaus geboren.
Seit 1994 ist das Bach-Stammhaus Wechmar Stätte der Erinnerung an die Wurzeln der Musikerfamilie Bach und Museum der Thüringer Spielleute sowie Instrumentenbauer.
